遗赠扶养协议，是遗赠人与扶养人之间订立的，确定遗赠与扶养民事权利义务关系的协议。这里的“扶养人”是指法定继承人以外的其他公民或集体所有制组织。这种协议规定，扶养人承担遗赠人生养死葬的义务，并于遗赠人死后取得其遗产。
遗赠扶养协议是在我国农村“五保”制度的基础上形成和发展起来的。我国《继承法》总结了这种经验，并用法律形式予以肯定的确认。遗赠扶养协议是我国继承立法的一个创造，具有中国特色。
根据我国《继承法》的规定，遗赠扶养协议可分为以下两类：
一类是公民之间的遗赠扶养协议。 另一类是公民与集体所有制组织之间的遗赠扶养协议。